提到法国大家一定都会想到红酒。法国的红酒有多好我这外行人就不多做解释了，稍微爱红酒的人或是喜欢收藏红酒的人都对红酒有所了解。但是在哪里可以喝到稀有而又是高品质的红酒呢？据我所知，巴黎一家有名的星级百年老餐厅就珍藏着许多稀有的红酒。

TAILLEVENT，巴黎的上流社会和喜欢巴黎高级餐厅的朋友们应该略有所闻。这家餐厅里有着三千种不同年份，产地，价钱的红酒。多数的红酒都是直接从酿造地（产地）购买，约三十万瓶。当然那么多的红酒肯定不会都储藏在餐厅里面，有部分比较珍贵的红酒，他们会把它收藏在某个隐秘的地方让酒多呆上一些时间！

这餐厅目前所拥有的年份最久远的红酒是1846年产的，并且是可以售卖，可以喝的（他们还有一些年份更长久的，但是不能喝，纯粹是为了收藏）。他们所拥有的年份最久远的法国白兰地是1860年产的。那么珍贵的东西价钱当然不便宜，Lafite Rotschild 1846 这瓶酒的售价是一万八千欧元！但是这不表示这餐厅所有的红酒都很贵，他们最低价位的红酒则是28欧元一瓶，价格虽低，但是质量可不低！

巴黎时间10月29日上午10点，"法国生活艺术精品网游"在北京和巴黎同时启动。大家只需要登陆 www.ccolbert.cn 就可以如同在身在法国一样尽情浏览来自法国的70个名门品牌和了解这些奢侈品牌的文化与历史。可以遨游于葡萄酒，香水，珠宝，皮包，顶级酒店，高级餐厅等等奢侈品的曼妙世界中。

法国精品行业联合会创立于1954年，聚集了时尚品牌CHANEL, LOUIS VUITTON, HERMES；高级法国餐厅TAILLEVENT；顶级红酒CHATEAU YQUEM等品牌，包含了服装，皮包，珠宝首饰，铜器，酒店，餐厅等共130种不同的行业。法国精品行业联合会的宗旨是将法国的奢侈品推向世界，让人们充分了解法国充满艺术气息的精品生活。

巴黎老佛爷百货公司（Galeries Lafayette Haussmann），应该很多到法国旅游的人们都知道这个鼎鼎有名的百货公司，这是旅游人士必定会去的一个大百货公司。也有人称这个百货公司为购物天堂，那是因为里面的店铺全都是世界上有名的奢华品牌。但是老佛爷百货公司著名的原因不单单是这样。

老佛爷百货公司的建筑则是让它闻名世界的重要原因之一，建筑师是Georges Chedanne。巴黎老佛爷百货公司位于巴黎奥斯曼大道40号，地铁、巴士都能到达，处于一个交通及其便利的地理位置！邻近巴黎歌剧院，始于1893年，楼高7层，宫殿式装修，外观高达33公尺高，圆顶花窗外露台上的细长立柱全部以典型的植物花叶型状来装饰。内部呈圆形状，屋顶那涵10个镶金彩绘花窗的新拜占庭式雕花彩色玻璃圆顶大楼这才是老佛爷百货公司真正让人惊叹的地方。另一点则是登上屋顶的大露台, 可远眺这个巴黎，视野最远可至埃菲尔铁塔。

那么经典的设计和建筑让人看上一眼就会不禁发出赞叹的声音，加上每逢圣诞，元旦时老佛爷百货公司则会精心的装扮它的外观，看起来就有如皇宫一般让人叹为观止！

由于8月份暑假去了法国一个叫Agen的城市，所以对当地的特产有了一定的了解。原来西梅原产于法国西南部的Le Pruneau d’Agen。本人原来一直认为美国加州是西梅的原产地，原来不是的。又多学了一样历史知识。

西梅含有很丰富的维生素和纤维素。据说西梅是摄取维生素A最好的食品，经常食用西梅还可以摄取大量的维生素C。对于小孩子来说西梅不但健康而且营养。对于年轻人和老年人来说，也一样有很大的作用，能补铁，帮助骨骼发育，防止血管硬化，解决便秘，溶解脂肪等功效！

另外，西梅干也很受欢迎，虽然现在国内还没有很多人了解到西梅这种水果，但是很多年轻族群都知道西梅干。其实西梅干是由西梅烘烤干后腌制而成的！法国Agen当地的居民有一种很特别的吃法，就是用薄薄的烟熏肉片裹住西梅干然后放在烤箱里面烘烤，然后再吃！这样就有酸，甜中带点咸的味道。味道真得很不错！

巴黎的圣诞夜---对于西方人来说这的确是个不可忽略的节日。圣诞节前购物与装饰的气氛真的不输中国农历年的那股热闹。人们都把全年的积蓄在这个时候拿出来大消费！至于平安夜和圣诞夜怎么过呢？就如前一篇文章中所介绍的在平安夜，基督徒们都会去教堂去做礼拜，而这一晚所有教堂的钟声都敲个不停！家人们也会像咱们吃团圆饭一样，准备得很丰盛然后在一起好好的吃一顿！至于２５日圣诞夜呢，年轻人们吃完饭就会出去狂欢出去玩！而有些情侣们或者是特别的家庭会选择在圣诞气氛浓郁的餐厅进餐！

在繁华的香榭丽舍大道上，即使这一晚没有一家店是开门的（除了餐厅外），但那灯火还是那么的闪烁耀眼，而且永远都是人山人海！那蓝色的流星雨一样的圣诞装饰灯，让人真的感觉到了浓厚的圣诞气息！

圣诞是西方人的节日，所以平安夜（12月24日）和圣诞夜（12月25日）都会热闹非凡！在许多东方人眼里，圣诞是一个吃喝玩乐的节日，其实不然！为了让不了解的读者们能更进一步的了解圣诞节的来源，以下做一些简短的介绍！（传说中是这样的，不代表本人意思）

圣诞节也称为耶诞节，是教会年历的一个传统节日，它是基督徒庆祝耶稣基督诞生的庆祝日。在圣诞节，大部分的基督教堂都会先在平安夜做礼拜，然后在12月25日庆祝圣诞节。而基督的另一大分支东正教的圣诞节庆祝则在每年的1月7日。根据基督教福音书，耶稣是伯利恒的圣母玛丽亚受圣灵感孕后生下的，玛丽亚和丈夫约瑟当时正在去罗马人口普查注册的路上。耶稣的出生在信徒上看来是犹太教预言中的弥赛亚将要到来计划的实现，因为伯利恒是约瑟祖先大为一族的家。因为耶稣是在这一夜诞生的，所以圣诞节也就因此成了基督徒们的传统节日（但耶稣确切的出生日期是存在争议的）！圣诞节也是西方世界以及其他很多地区的公共假日，例如在亚洲的香港，马来西亚和新加坡。

在巴黎这个世上的都市里当然首先想到的是“今年的流行趋势”！时尚的服装当然有一定的价格在，一般在香榭丽舍大道上的服装店都不便宜（不仅服装店，所有的店面都一样）！那么多数的巴黎小姑娘（包括部分的女士）都喜欢在什么样的衣服店买衣服呢？

H&M，法国一家平民价格的女士服装连锁店，当季流行的衣服款式在里面几乎都能找到！这家服装连锁店不仅在法国有多家分店，就连布鲁塞尔（比利时首都）繁华的步行街上都有不少家H&M的连锁店！他们衣服的卖点是价格低廉而且时尚（不仅仅卖衣服，还有些许当下流行的饰品，包包，鞋，帽子，围巾之类的小件东西搭配着卖），这自然就很受女孩们的欢迎！H&M的消费群一般为年轻的女性居多（16--28岁）这一阶段的女生们也正值疯狂的购物时期！价格低廉又能买到好东西这是谁都愿意做的事，本人本身也蛮喜欢里面货品的，不论是衣服还是装饰品，鞋都很味道很时尚。衣服的质量嘛当然不能跟那些大品牌相比，但是也不差挺值得买的！

周末想要休闲的逛街购物者请勿到这家店，里面简直是人山人海！某一个周末，本人就体会了快要“窒息”的感觉！那时是下午3点--5点这个时间段，挑衣服的人挤来挤去，大冬天的我挑件衣服都满头大汗的！到了试衣服的那一块，看着这长龙还以为是付款区呢，等了差不多40分钟终于轮到了（大概数了一下试衣间应该有9间）。注意，要去这地方购物的美眉与游客们要挑准时间了！

原先我特别好奇法国有没有所谓的腊肉与腊肠，其实还真的是有的。差别就在于吃法和制作方法上！法国的腊肉，腊肠的制作方法与国内的腊肉与腊肠是完全不同的制法！

如图片中看到了一样。法国的腊肉一般是先把肉的水分滤干然后再拿去晒或者是烘干（一般较多的是猪肉，也有用鸡肉或者是火鸡肉来制作的）！但就算是这样，外表看上去很干枯的一个大腿，可是里面的肉可是嫩的没话说。而且必须要有专门特别的刀去切割这个猪腿（因为一般家庭用的刀很难把肉切成片状），切下来的肉不是块状的，而是一片片薄薄的，嫩而脆。至于吃法呢，法国人一般都不会在去煮或是炒了，就这样生吃或者是配着蔬菜沙拉吃!这样既能吃出肉的原味又不会觉得干！而且腊肠呢也是一样，不用经过煮这道活就可以直接吃（当然也可以煎或是炒一下，这是取决于想要做什么样的菜式），直接吃呢鲜味就会比较明显也比较有嚼劲，平时还可以当成零食吃！

用手雕刻木头我觉得是蛮难的！说到手工制品，我们会想到很多东西。有些人甚至会认为那是很容易做的，当然对于有这方面才能和技巧的人来说，用手制造出某样东西那也许并不难。但是，要看做出来的是什么，还有是否美观这是很重要的！

如图片中看到的，这些用木头雕刻出来的东西真的让我流连忘返。他们多么用心去雕出来的花纹啊！重要的是，对于这样老百姓来说，他们真的是纯手工制作的，绝对不是用模子印的或者是用机器刨光的！有某些雕刻真的是很有难度的，很细致的地方他们都能把它雕的很逼真！逛这样的市集好处就是能看见很多真正是自制的东西而且毫无疑问！

前一篇文章中我已经提到了那个罕见的市集！当然在市集中人们卖着各种各样的东西，鹅肝酱是法国人的挚爱，那么这当然是不可少的！

那些都是卖家们自己在家中秘制出来的鹅肝酱，都有着独特的味道，有着标志个人品牌的味道！一般来说，最普通和最传统的是黑胡椒味。但是，现在它还有一种独特的味道，那就是加了水果的鹅肝酱！（图片中所显示的是最传统的黑胡椒味的）在人们买之前卖家都会很热心的让客人们先尝试一下他们制作的成品，如果觉得味道不错的话客人们再进行挑选与购买（如果东西不好，那么卖家也不会轻易拿出来让客人品尝）。正宗鹅肝酱可是价格不菲的美食，但是对于这种人们自己做出来卖的，价格相对的就会比较低！我个人觉得那蛮是不错的交易！

八月份是巴黎的休息期，人们都纷纷到各个地方去旅游，度假！而我所去得地方是一座山上，那里空气很清晰得令整个人都爽朗起来！那期间在山脚下正好有个市集，这个市集一般只在8-9月份这样才会举行（只有2天而已）。人们卖的东西都是由他们自己生产或利用自然的东西制作出来的。而且这个市集不止是买卖而已，还会有人做些当地的才艺表演！

如图片中所看到的，那些是野生蜂蜜，绝对是纯正的蜂蜜，不添加任何的糖或者是防腐剂之类的东西。因为那都是人们自己从蜂窝里提取出来的！这样的蜂蜜就很适合各个年龄的人们服用养生，女士们也可以用在美容的途径上！价格也算合理，小瓶的一半在4欧元左右；大瓶的就5-6欧元！这蛮值得买的！

普遍大家都认为卖东西的人一定就是个生意人。可是在法国这就不是肯定的！因为“某些”卖东西的人他们不是以买卖为生的，卖东西只是因为一时得需要或者是随兴的！这么一来他们自然就不是真正的商人。前段时间我就逛了一个类似集市一样的买卖场，倒是蛮有趣的。

在法国，有一种很古老的传统“买卖市场”！说是市场，但它又不像是真的市场，也不是卖食品的市场，换一种说法那就像是一个集市！法国人通常的说法是：VIDE-GRENIER，它的直译意思是：清理储藏室！顾名思义，那就是人们都把自己家中不用的东西或者是已经旧了的物品清理出来然后卖掉（当然，因为是旧物品所以价格不会很高）。这样的市场一般是设在周末（但不是每一个周末都会有），而且它没有固定的地点，每一个区域都可能会有而且时间不同。这样的集市很受家庭妇女和老人们的喜爱，因为物品都很便宜而且可以买到很多奇奇怪怪的珍藏品，有些东西在正规商店里都还不一定能找到呢。说到人们卖的东西，那真的是什么都有，有些还是千奇百怪的东西。有卖杯子，家具，餐具和饰品等，甚至是旧衣服都会有人拿出来卖!

这就是百姓们的随兴买卖，这样的集市你不需要办很多麻烦的手续，人人都可以参与买卖，只要是家里有东西不要的，但是又不愿意丢掉的那都可以卖。正常手续就只需要打电话到相关的地方去订个位子登记一下就可以了！这真的是很不错的一个主意，有利于人们节省！

法国有许多的化妆品和护肤品牌在国际上都是响当当的！一家又一家的专卖店在中国也陆续登场，这当然是让爱美的女士们欢喜不已！ SEPHORA就是一家具千万于一身的化妆品店，它的特点就是够集中但又不杂乱！

SEPHORA全球著名的化妆品零售连锁店！SEPHORA算是一个自己的品牌，它有自己的美容，美发及护肤产品但也汇集了护肤、彩妆、美甲、香水及护发等功能的50余种法国内外知名品牌。其中著名的国际品牌就有：DIOR迪奥、Lancome兰蔻、Estee Lauder雅诗兰黛、Clinique倩碧等（只要是你想得到的牌子SEPHORA都会有，当然里面不包括亚洲的品牌）！特别的好处是SEPHORA的每一家店里面都会有一些美容美发顾问，当您遇到问题时他们会根据顾客的需要而提供针对性的指导和意见！

另外SEPHORA也是有名的香水之家，一走进去就能闻到种种不同的香味，上百种大大小小的香水供您选择（男士女士的都有）！而且无论是顶尖的香奈尔5号或是迪奥刚出炉不久的金色女郎（真我）都会有试用装摆出来让顾客们试用（所以，从SEPHORA出来的顾客个个都香喷喷的）！所以这也算是SEPHORA的一种销售手段！

在5月12日和13日这两天巴黎有一个临时的小狗卖场。所卖的小狗都是因为被遗弃或者是街上流浪的小狗们被动物收养所收去照顾。而这个活动呢就是动物保护协会的人员组织的。因为他们所养的小狗太多了，需要很大的资金和人力来照顾它们。所以他们想把这些小狗卖掉，一方面是可以适当的减少收容所的负担，另一方面也是希望这些小狗们能得到更多的爱护！

那些小狗的价钱都不是很高，他们平均每只是100-150欧元左右（当然，与其它的一些价格高达500欧元的小狗比起来这算是很便宜的），而所收的钱也是用在其它小狗的日常生活上，比方吃的和一些必须的医疗药品，所以这算是义卖（因为买者一旦决定把小狗买下来，他们会影印买方的证件和住址，为的是避免买的人日后把小狗遗弃掉）！狗的品种有大有小，年龄上最小的2岁，最大的11岁了！！看上去 ，那些小狗好像都很明白它们为什么会在笼子里关着，因为它们流露出来的神情都很悲哀！但是法国人真的算是很有爱心的，有许多人都纷纷把狗买下来。好看的有人买，不好看的也有很多人感兴趣，甚至有一些是身体上残障的有问题的等等，都有人愿意把它们买回家去照顾！所以还是要呼吁大家都要有爱心，就算不照顾小动物起码不要伤害它们！

欧洲一年一度的户外游乐场开始咯！欧洲最大的室外游乐场，只有从每年的4月初开始一直到6月底这短短的3个月时间才会开放的游乐场吸引着欧洲各国的男女老少们。

许多欧洲其他国家的人们都会选好假日特意过来法国，为的就是要与家人到这游乐场去好好的欢乐一番。游乐场里多数还是青年男女和年轻夫妻们，因为那些高空的刺激游戏对于老人和年龄太小的小孩来说不是很适合。当然也有很多适合小孩子们玩的小节目和一些赢奖品的游戏。另外，吃也不是个问题哦。里面的零时档口和小餐厅多的很所以根本不用担心口渴了买不着水，饿了没有吃的卖！里面最受欢迎的要属赢娃娃的游戏，因为随处可见的是大大小小不一样的布娃娃（不同的玩法赢不一样的娃娃适合各个年龄层的人，抓娃娃的机器特别的受欢迎）！

人们之所以选在每年的这个时段开放这个室外游乐场原因一是因为每年这段时间的气候较好，另外一个重要的原因是因为这一传统从一千年前就已经开始了，那时候人们多数是以买卖东西为主，就犹如一个硕大的交易场合，为了更有趣些就会特别的增加了一些游戏（当然以前还没有那么先进的机器和游戏等等器材），随着时间的流逝一直演变到现在就成了眼前这个五花八门的游乐场，所以地点还是同一个地点一直都没有变。希望这一个带给大人小孩无限欢乐的活动会一直延续下去！