Irez-vous au restaurant ce soir ? Après avoir dîné, finirez-vous votre soirée chez Castel ou à l’Etoile ?

Permettez-moi de vous donner d’abord quelques conseils sur le choix du restaurant.

Pour commencer, demandez à celle, à celui ou à ceux qui seront vos compagnons de table s’ils sont fanatiques de la cuisine moléculaire ou du fooding ; peut-être sont-ils des partisans de Terra Madre. Evitez de faire cohabiter les inconditionnels de la Génération C et ceux qui préfèrent des endroits moins branchés.

Si ces quelques lignes sèment le trouble dans votre esprit, fiez-vous au bouche à oreille tout en vous assurant que...

Quant à votre escapade post-dînatoire, évitez de pratiquer le rentring.

Au fait, savez-vous ce qu’est le rentring ? C’est tout simplement le fait de rentrer chez soi le plus tôt possible, ce qui, paraît-il, est à la mode chez les 20-30 ans ; cette mauvaise habitude désespère les professionnels du clubbing qui voient leur salle se vider aussi vite qu’elle s’est remplie, ce qui les empêchent de servir le petit déjeuner aux noctambules à l’heure du laitier comme ils en avaient coutume dans les années 70.

Dire que l’on clame partout que le monde change et que certains ne le croient pas !